4 inimesele

400 g värsket pastat

Pesto:
250 g värskeid basiilikulehti
2 küüslauguküünt
2 sl piiniaseemneid
2 sl Parmesani juustu
300 ml oliiviõli
soola

Pesto valmistamine:
Purusta uhmris küüslauk kooos soolaga, lisa piiniaseemned. Purusta. Vähehaaval lisa basiilikulehed. Kõige lõpuks lisa juust ja vala peale õli. Pane purki ja hoia valmis pestot külmkapis.
Keeda värske pasta al dente, lisa pesto ja serveeri.
 

Foto Toomas Tikenberg