4 inimesele

200 g kanafileed
2 keedetud kartulit
5 redist
1 värske kooritud ja seemnetest puhastatud värske kurk
2 tomatit
1 l keefiri
2 keedetud muna
pool mangot
tilli
peterselli
murulauku
soola
pipart
vajadusel kanapuljongit

Tükelda kõik komponendid väikesteks kuubikuteks, tõsta need potti, sega keefiriga ning kui supp tundub liiga paks, sega hulka kanapuljongit. Maitsesta maitserohelise, soola ja pipraga.

Foto Tiit Koha

KÖÖK/2004