Aasia köögiga meenuvad eelkõige ikka ühekordsed söögipulgad, pappkarbis nuudlid ja odavad hinnad. Kes tunnistab selle väite õigsust, minge Chedisse ja laske ennast üllatada –teie maailmapilt saab positiivse vapustuse. Aasia kööki saab serveerida ka kõrgklassile väärilisel tasemel. Chedis tehakse seda filigraanse täpsuse ning tükati lausa ülima pedantsusega.

Chedi on kõrgklassi restoran, ka maailma mastaabis, ja võiks vabalt asuda Londonis või New York’is – mitte kõige vähematki ei jää puudu maailmaklassi tasemest. Häbenemiseks pole põhjust ja tuleb olla õnnelik, et pisikese Eesti pealinnas võib kogeda sellisel tasemel Aasia kööki. Chedi ainuke nõrkus ongi meie kodumaa väiksus – taolise maitse nautijaid ja hindajaid on siinmail vähem kui Itaalia köögi kummardajaid.

Ja Chedi ei ole odav restoran. Ei saa ega peagi olema, sest käsitööd ja filigraansust on roogade juures nii palju. Tooraine on värske ja ainulaadne ning maitsed viimseni paika timmitud. Aasia köögi kõrgeim pilotaaž – pole mingit kahtlust.

/ „Eestis ainulaadne Kagu-Aasia köögil põhinev maitsva toidu ja hea teenindusega high-end restoran.“ / „Parim kooslus toidust, teenindusest ja atmosfäärist.“ / „Maailmaklassi „hiinakas“, kui nii võib öelda. Tõele au andes ei ole kuskil varem söönud sedavõrd head Pekingi parti.“ / „Chedi on mõnus rahuoaas keset linna, silmale kergelt hämar ning keelele äärmiselt maitsev.“ / „Gurmeetempel.“ /